Épisode 74 · Il jetait des baguettes tous les dimanches

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Un boulanger faisait la même fournée tous les jours. Sa caisse et la météo calculent maintenant la quantité du lendemain. Reconstitution.

La formation de cet épisode · gratuite

La fournée juste, avec Claude

Faire calculer chaque soir la bonne quantité à préparer, à partir de ta caisse et de la météo.

  • 5 étapes
  • 30 min
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